Ciberseguridad en la industria agroalimentaria: un reto clave ante la digitalización creciente

La transformación digital del sector agroalimentario español avanza a pasos acelerados, incorporando tecnologías como la automatización, sensores IoT, trazabilidad digital y sistemas de control remoto. Según datos recientes del Observatorio sobre el sector agroalimentario español, esta industria generó en 2023 un valor añadido bruto de 119.140 millones de euros, representando casi el 9% del PIB nacional, lo que subraya su importancia estratégica para la economía.

Sin embargo, este proceso de digitalización también trae consigo un desafío cada vez más preocupante: la creciente vulnerabilidad a ciberataques dirigidos a infraestructuras industriales. La integración de sistemas OT (tecnología operativa) con redes IT tradicionales sin las debidas medidas de seguridad pone en riesgo la continuidad y estabilidad de las operaciones.

Para afrontar esta amenaza, organismos públicos como el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y entidades privadas como el Grupo Cooperativo Cajamar mantienen una alianza hasta finales de 2025, impulsando el Observatorio de Digitalización del Sector Agroalimentario. Este proyecto, apoyado con más de 1,3 millones de euros en fondos, incluidos los Next Generation EU, monitoriza la adopción tecnológica y promueve buenas prácticas en seguridad digital.

Expertos del sector, como Josep Albors, director de Investigación y Concienciación de ESET España, alertan sobre problemas frecuentes en entornos OT, tales como la falta de segmentación de red, la limitada visibilidad de activos conectados y la conexión insegura con redes IT. Estas vulnerabilidades, comunes en plantas de producción agroalimentaria, aumentan el riesgo de incidentes que pueden interrumpir procesos críticos.

La madurez en ciberseguridad aún es baja

El INCIBE-CERT también destacó en 2024 que, aunque la digitalización acelera la eficiencia en el sector, la madurez en ciberseguridad aún es baja, haciendo necesario reforzar las defensas frente a ciberamenazas específicas.

En respuesta, la industria comienza a tomar medidas concretas para elevar la concienciación y mejorar la protección. Un ejemplo es la próxima celebración, el 2 de julio, de la primera Jornada sobre Ciberseguridad en la Industria Agroalimentaria, organizada por FEDACOVA, la Cátedra de Ciberseguridad de la Universitat Politècnica de València y el INCIBE. Este evento reunirá a expertos y responsables del sector para analizar riesgos y presentar soluciones prácticas.

Empresas especializadas como Ontinet.com y ESET España participarán activamente en la mesa redonda “Aplicación real de ciberseguridad y LOPD en pymes”, donde Alejandro Aliaga, CTO de ambas entidades, compartirá estrategias para implementar controles efectivos en entornos OT y SCADA. Entre las recomendaciones clave destacan la segmentación de redes, la gestión de accesos y la monitorización continua para detectar y responder a posibles ataques que podrían paralizar la producción.

Aliaga enfatiza que la ciberseguridad en el agro no solo es una cuestión técnica, sino una necesidad urgente para proteger un sector vital para la alimentación y la economía nacional. La implementación de centros de operaciones de seguridad, controles de identidad, análisis de vulnerabilidades y planes de respuesta adaptados son pasos esenciales para elevar la resiliencia digital de las empresas agroalimentarias.